San Teodoro på Sicilien är en trevlig stad på öns östkust. Hit åker italienarna själva gärna på semester och det är en lugn och skön stämning i staden. Under sommaren hålls det marknad varje kväll i centrum då flera gator stängs av för trafik. Under din vistelse här kan du njuta av bad i turkost vatten som påminner om det i karibien, och du kan få många kulinariska läckerheter tillagade på lokala råvaror.
Sardinien är Medelhavets näst största ö, men låt dig inte luras, det tar bara fyra timmar från norr till söder. Naturen varierar i de olika områdena liksom språket som består av flera olika dialekter. Det som anses vara det mest genuina Sardinien är bergstrakterna kring Barbagia där de flesta fortfarande arbetar som fåraherdar och det doftar härligt av örter.
Klimatet på Sardinien är behagligt med varma somrar och milda vintrar. Det är varmt från maj till september och under högsommaren kan temepraturen nå över 30 grader. Det är sol ungefär halva dygnet och vattnet är varmt och skönt på mellan 20-25 grader.
Stränder
Sardinien är känt för sina fina och barnvänliga stränder, och bara runt San Teodoro finns det 18 stränder att välja bland, och du kan promenera till flera av dem. Om du gillar att snorkla eller dyka finns det flera bra ställen.
La Cinta – en av öns finaste stränder, tre kilometer lång med mjuk sand och turkost vatten. Strandremsan delar fastlandet och havet, och däremellan bildas en lagun där du kan se hägrar och flamingos.
Isuledda – strand på den sydliga sidan av San Teodoros centrum där bukterna Lu Impostu och Cala Brandinchi också ligger.
Costa Smeralda, Smaragdkusten – mellan Palau och La Maddalena i nordöst ligger denna tio kilometer långa kustremsa med fina vikar med vit sand och turkost vatten. Här kan du finna några av Europas finaste stränder, till exempel Poltu di Li Cogghji och Spaggia del Principe. Längs kusten trivs jetsetarna och det är mer lyx och flärd än i San Teodoro.
Cala Gonone – lång strand med klippor och grottor på östkusten.
La Pelosa – känd strand vid den lilla fiskebyn Stintino på öns nordvästra spets och en av öns finaste stränder med vit sand och klart blått vatten.
Cala Luna, Cala Mariolu och Galoritzé – tre fina sandstränder vid orten Cala Gonone på öns östra sida. En del stränder nås bara med båt från hamnen i Cala Gonone.
Capo Testa, ön La Maddalena, Golfo di Orosei och Bue Marinogrottorna är bra ställen för snorkling och dykning.
Baia Sardinia – område norr om Olia med många små, vackra vikar, sandstränder och kristallklart vatten.
Utflykter
Cala Gonone – liten fiskeby vid foten av berget i nationalparken Golfo di Orosei. Byn ligger som en båge längs bukten och här kan du äta god mat på små krogar. Härifrån kan du också ta båten till nästan orörda stränder med härliga bad, snorkling, klippformationer och grottor.
Posada – charmig by på östkusten.
Olbia – stad på nordöstra Sardinien. Staden har ett arkeologiskt museum samt en basilika, San Simplicio, från 1100-talet.
Cagliari – Sardiniens charmiga hvudstad ligger i en fin bukt med en trevlig strandpromenad. Du kan besöka stadens fiskmarknad.
Porto Cervo – huvudstad på den berömda Costa Smeralda där du kan träffa på kändisar, se vackra båtar och bada på fina stränder. I staden finns det eleganta butiker, restauranger och nattklubbar.
Neptunusgrottan – inuti den 300 meter höga klippan Capo Caccia strax söder om Alghero hittar du denna grotta. Du kommer enklast dit med båt.
Grotta del Bue Marino – droppstensgrotta med vackra stalagmiter, stalaktiter och märkliga klippformationer. Grottan ligger i närheten av staden Dorgali på östkusten.
Molentargius i Cagliaris – lagun med flamingos.
Korsika – du kan göra en dagstur till den franska ön som ligger cirka en timme från Sardinien.
Shopping
På Sardinien finns det en hel del fint och gott att köpa med hem och olika byar har sina speciella varor. Du kan till exmpel köpa flätade korgar, guld- och silverföremål, vinerna Cannonau och Vernaccia, goda ostar och honung.
Mat och dryck
Maten på Sardinien tillagas efter gamla recept uppblandade med det mer moderna italienska köket.
Basen är lokala råvaror som nyfångad fisk och skaldjur, bläckfisk och musslor. Köttet består ofta av gris, men också av lamm och vildsvin.
Specialiteter
Grandula – lufttorkat speck av griskött från grisens käke.
Mustela – korv framställd av griskött.
Prosciutto di Desulo – lufttorkad skinka som framställs i bergstrakterna.
Salame di Tergu – griskorv från Sassari.
Casizolo – komjölksost.
Bottarga – lufttorkad fiskrom som rivs och serveras till pasta och formaggio marcio, som betyder ”rutten ost”.
Bröd – det finns många olika sorter och det ena är inte det andra likt.
Panini – lunchsmörgås som fylls med olika pålägg.
Angiulotts – pastaknyten med färskost, spenat och saffran.
Culungiones – stora pastaknyten med potatismos, mynta och ost som serveras med köttfärssås eller tomatsås.
Maccarone di Busa – tjock spaghetti.
Arrosto – grillat kött serverat med en kryddig sås.
Maialetto – helstekt spädgris tillagad på myrtenbädd är Sardiniens nationalrätt.
Pecorino – ost gjord på fårmjölk.
Pane carasau – klassiskt flatbröd doppat i olivolja.
Antipasto – plockmat som bland annat består av olika ostar, skinkor, oliver, salami och kronärtskocka.
Vermentino di Gallura – vitt vin framställt på den gröna vermentindruvan.
Restauranger
Restaurant S’Ollastu, Olbia – restaurang som serverar kreativ mat lagad på lokala råvaror. Costa Corallina.
Su Gologone, Oliena – kändistätt hotell med restaurang som är känd som en av de bästa på Sardinien. I den gamla släktgården bor du vackert och äter god, närproducerad mat. Specialiteterna är pasta, lamm, get och grillad spädgris.
Costa Dorada, Cala Gonone – litet familjehotell med restaurang där det serveras fisk och havets läckerheter.
Sa Rocca, Posada – charmig taverna.
Su Nuraghe, Posada – familjeresturang som serverar fisksoppan minosho, skaldjursdelikatesser som boccone, ett slags snäckor från trakten, nyfångad bläckfisk och pastakuddar med riccotta och mynta.
Tenuta Masone Mannu, Olbia – vingård där du kan få en rundtur, prova viner och äta traditionell lunch. Loc. Su Canala, Monti.
Phi Beach, Baja Sardinia – bar och nattklubb med terrass vid havet. Här anordnas det fester och dj:s spelar till sent på natten.
Lord Nelson, Porto Cervos – trevlig bar. Lord Nelson Piazza della Marina.
Boende
Paradise Resort Sardegna – femstjärnigt hotell i marinreservatet Tavolara. Hotellet har privat strand, pooler, bar och restaurang.
Due Lune Resort – fyrstjärnigt hotell vid havet. Anläggningen har 9-håls golfbana, sport- och fritidsanläggningar, pool, bar och restaurang.
Le Mimose – trestjärnigt hotell med trädgård, terrass, utomhuspool, bar och restaurang.
Att ta sig dit
Olbia-Costa Smeraldas flygplats ligger strax söder om staden Olbia på nordöstra Sardinien, och tre mil från San Teodoro. För att ta dig dit är det bästa att boka en shuttle på (link) eller en privattransport via (link).
Om Shuttle Direct
Shuttle Direct är ett väletablerat och välrenommerat transferföretag i Europa och Nordafrika. Våra duktiga lokala chaufförer ser till att du till ett bra pris, och på ett säker och bekvämt sätt, kan ta dig till och från kryssningsterminalen eller flygplatsen. Förboka din transfer via vår enkla on-line-bokning och låt oss ta hand om resten!
