Salzburgs är platsen för dig som älskar musik, det var nämligen här som Wolfgang Amadeus Mozart föddes, och du kan besöka hans hem och lyssna till musiken runt om i staden. Det var också i Salzburg som musikalen Sound of Music till stor del spelades in, och du kan följa i dess spår och återuppleva berätelsen om familjen von Trapp.
Salzburg är byggd i barockstil, full av vackra byggnader, och högt ovanför staden ligger fästningen Hohensalzburg. Du kan se kyrkor och historiska byggnader från olika perioder, som bland annat har inspirerats av italienska arkitekter och konstnärer. Det är inte konstigt att Salzburg brukar kallas en av Europas vackraste städer där den ligger på två sidor om Floden Salzach och omgiven av berg. På södra sidan om floden ligger den gamla stadsdelen, som står med på UNESCO:s världsarvslista, och på norra sidan finns den lite nyare delen.
Mozart
Wolfgang Amadeus Mozart föddes 1751 i Hagenauer Haus på Getreidegasse 9, mitt i gamla stan i Salzburg. Där bodde han fram tills han i vuxen ålder flyttade till Wien, där han bodde tillsammans med fru och barn under de tio sista åren av sitt liv, och där han också ligger begravd. Wien var musikens huvudstad på 1700-talet och det var där som Mozart skrev sina största verk Figaros bröllop, Don Giovanni och Trollflöjten. I Salzburg kan du besöka både födelsehuset och en rekonstruktion av den byggnad som familjen senare flyttade till, och som blev skadad under andra världskriget. I födelsehuset ligger Mozartmueet där du kan se originaldokument, brev, porträtt och historiska intrument, bland annat Mozarts violin och klavikord. Du kan njuta av Mozarts musik överallt och det hålls ständigt konserter på olika platser. Vill du få en riktig Mozartupplevelse kan du gå på en middagskonsert i barockhallen i St Peters Stiftskeller. Under middagen, som är baserad på historiska recept, bjuds det på klassisk sång och musik av musiker i traditionella kläder.
Sound of Music
Filmen är en älskad klassiker, men alla känner kanske inte till att filmens berättelsen om familjen von Trapp till stor del är baserad på en verklig berättelse om den unga novisen Maria Kutschera och familjen Trapp på 1930-talet. Precis som i filmen flyttade hon in hos familjen som guvernant till barnen och gifte sig sedan med änkligen. De bildade en falmiljekör som blev internationellt känd efter deras flytt till USA. 1965 filmades berättelsen in med Julie Andrews och Christopher Plummer i huvudrollerna. Filmen blev en stor succé världen över, och fick ta emot fem Oscars.
Du kan ta dig runt till de olika platserna på egen hand eller följa med på guidade turer.
Klostret Benedictine Nonnberg blev känt genom filmen som det kloster Maria bodde på.
En annan miljö som användes i filmen är Mirabellträdgården där Maria och barnen dansade runt Pegasusfontänen till sången ”Do Re Mi”.
Felsenreitschule är den plats där Maria, barnen och kaptenen deltog i en sångtävling med sången Edelweiss presic innan de flydde undan nazisterna till Schweiz.
På St Peters kyrkogården gömde sig familjen von Trapp när nazisterna letade efter dem, men scenen spelades inte in på den riktiga kyrkogården utan i filmen användes en studiokopia i Hollywood.
Vid den höga marmorfontänen som står famför ”Residentet”, ärkebiskopsprinsarnas palats, sjunger Maria ”I have confidence”.
1600-talsslottet Frohnburg användes för utomhusscener hemma hos familjen von Trapp, utom de vid sjön som är filmade vid rokokoslottet Leopoldskron söder om gamla staden i Salzburg. En kopia av slottets venetianska rum byggdes upp i en studion i Hollywood och användes som balsal.
I parken till 1600-talsslottet Hellbrunn några kilometer söder om Salzburg står glaspaviljongen som användes i flera filmscener, bland annat till sången ”Something good”.
I katedralen i den lilla orten Mondsee vid sjön med samma namn spelades bröllopsscenen i filmen in.
Flera ställen i Salzkammergut öster om Salzburg visas i filmen, ett fantastiskt landskap med sjöar, ängar och alper.
Att se och göra
Klostret Benedictine Nonnberg – klostret ligger lite ovanför staden vid foten av Festungsberg och byggdes 714, och sägs därigenom vara det äldsta nunneklostret norr om Alperna. I klostret kan du se gotisk arkitektur, muralmålningar och små konstföremål, och i klosterkyrkan finns det vackert snidade bänkar och ett träaltare. Varje morgon sjunger nunnorna gregorianska körsånger.
Mirabellslottet – detta slott byggdes 1606 av ärkebiskopen Wolf Deitrich. Inne i slottet ligger Marmorhallen, en stor bankettsal som anses vara en av de vackraste i världen för bröllop. Mozart hölls konserter här under sin tid, och än idag hålls de kända slottskonserterna här, men salen används också till bröllop och andra fester. För att komma till Marmorhallenn går man upp för Änglatrappan som är dekorerad med cheruber. I övrigt fungerar palatset som kontor för kommunen och borgmästaren.
Mirabellträdgården – slottsträdgården runt slottet ritades om 1690 av ärkebiskopen Johann Ernst von Thun och den är skapad i tydlig barockstil. I trädgården kan du bland annat se Pegausfontänen av Kaspar Gras, en friluftsteater, ett orangeri och en rosenträdgård. Det finns också en del som kallas Dvärgträdgården som skapades på 1700-talet och som består av statyer av dvärgar uthuggna i vit Untersbergermarmor. Från början fanns här 28 statyer men idag finns bara runt hälften kvar.
St Peters kyrkogård – vacker kyrkogård mitt i Salzburg där många kända salzburgare ligger begravda, till exempel Mozarts syster. Det finns också katakomber uthuggna direkt ur berget och inne i bergrummet finns det ett litet kapell.
Klostret Sankt Peter – grundat år 695 och därmed ett av de äldsta klostren i den tysktalande delen av världen, och det allra äldsta som fortfarande är i drift.
Hellbrun – vacker gammal herrgård med flera fontäner som är över 400 år gamla.
Hohensalzburg – den största helt bevarade borgen i Centraleuropa. Den byggdes 1077 av ärkebiskop Gebhard, men byggdes om till sitt nuvarande utseende runt år 1500. För att komma upp till borgen kan du antingen gå eller åka linbana. Väl där uppe kan du besöka de välbevarade salarna med vackra gotiska träsniderier, takmålningar och interiörer, och du kan promenera runt på borggårdarna, besöka olika museer och äta på någon av uteserveringarna
Mozartplatz – vackert torg omgivet av barockbyggnader och mitt på torget står en staty av Mozart.
Getreidegasse – trevlig shoppinggata med vackra hus och många butiker. Det som är speciellt med gatan är alla de vackra smidesskyltarna ovanför butikerna. Det finns gott om butiker som säljer österrikiska kläder, lederhosen och kvinnornas klänning dirndl, i olika prisklasser.
Mat och dryck
Salzburg är känt för sina äkta Mozartkulor, men det finns flera andra specialiteter du kan prova på. I övrigt har det österrikiska köket mycket gemensamt med det tyska.
Specialiteter
Salzburger Nockerl – fluffig sufflé.
Bierbraten – en bit tunn kalvfilé som är stekt i öl.
Bauerngeselchtes – rimmad och rökt skinka.
Knofelkas – vitlöksost.
Fuschlsee-röding – vid sjöns västra strand i Hof, har slottsfiskaren ett litet rödingrökeri, där du kan äta nyrökt fisk med tillbehör.
Wienerschnitzel – panerad kalvschnitzel som serveras med potatis eller potatissallad samt citron.
Knödel – degbollar fyllda med fläsk eller annat.
Kasnocken – österrikisk variant av gnocchi, serverad med ost och stekt lök.
Kaiserschmarrn– Kejsarpannkakor – är en Österrikisk variant av pannkakor som är lite sötare och luftigare än våra pannkakor. Serveras ofta som efterätt.
Moosbeernudeln – dessert som består av blåbärsdumplings.
Apfelradln –äppeldessert.
Glühwein – varmt vin som påminner om vår glögg, men är mindre sött.
Obstler – ett österrikriskt fruktbrännvin som dricks som shot eller i Jägertee.
Jägertee – en dryck som serveras varm och innehåller svart te, obstler eller strohrom.
Restauranger och kaffehus
Salzburg har ett stort utbud av restauranger, allt från snabbmatställen till mysiga krogar och lyxrestauranger. Staden är också känd för sina många kaffehus där folk gärna träffas över en kopp kaffe, en tradition som går långt tilbaka.
Brunnauers Magazin – restaurang som serverar utmärkta österrikiska rätter tillagade av den prisbelönte kocken Richard Brunnauer. Den elegant inredda restaurangen är inhyst i en bunker från andra världskriget vid Mönchsberg.
Stiftskeller St. Peter – den äldsta ännu fungerande restauragen i mellaneuropa. Krogen omnämns i dokument från 803 och ahar haft många kända gäster som till exempel Moxart, Karl den Store och Christopher Columbus. Här kan du gå på en Mozart Dinner Concert.
Augustiner Bräustübl – trevlig ölhall med biergarten där ölen bryggs på plats och tappas direkt från trätunnor. Den goda maten hämtar du själv i olika matstånd.
Die Weisse – mikrobryggeri i den nya delen av staden. Här bryggs det bra öl och serveras god mat i en lummig trädgård.
Stiegl -Brauwelt – Salzburgs stora industriella bryggeri med ölmuseum och provsmakning. Fabriken ligger i utkanten av staden.
Tomaselli – Österrikes äldsta kaffehus.
Kaffee Fürst – här tillverkas Mozartkulorna för hand efter receptet från skaparen själv. Salzburg är det enda ställe där du kan köpa äkta Mozartkulor.
Boende
Hotel Schloss Mönchstein – femstjärnigt hotell uppe på toppen av kullen Mönchsberg inne i stan. Hotellet har trädgård, pool, badtunna, spa, bastu, behandlingar och restaurang.
Hotel Sacher Salzburg – femstjärnigt hotell från 1866 vid Salzach. Här ligger också det berömda Café Sacher Salzburg som serverar sachertårta bakad enligt originalreceptet. Hotellet har spa, ångabad, bastu, massage, bar, och restauranger.
Imlauer Hotel Pitter – fyrstjärnigt familjeägt hotell från 1864. Hotellet har bastu, gym, sky bar och restauranger.
Star Inn Hotel Premium Salzburg Gablerbräu – centralt beläget trestjärnigt hotell som har anor från 1408. Hotellet har en bar.
Att ta sig dit
Salzburgs flygplats W.A. Mozart är Österrikes andra största flygplatsen och har fått sitt namn efter Wolfgang Amadeus Mozart. Den ligger cirka fyra kilometer väster om Salzburg och för att ta dig in till stan är det bästa att boka en shuttle på (link) eller en privattransport via (link)
Om Shuttle Direct
Shuttle Direct är det mest väletablerade och välrenommerade företaget som erbjuder transfer i Europa och Nordafrika. Våra duktiga lokala chaufförer ser till att du till ett bra pris, och på ett säker och bekvämt sätt, kan ta dig till och från kryssningsterminalen eller flygplatsen. Förboka din transfer via vår enkla on-line-bokning och låt oss ta hand om resten!
