Puerto de Santiago är en lugn och trevlig semesterort på Teneriffas sydvästra kust. Den lilla fiskebyn, som numera är kompletterad med hotell- och lägenhetskomplex, hänger mer eller mindre ihop med Los Gigantes och Playa de la Arena. Tack vare passadvindarna från öster stannar molnen över Teide vilket medför ett fint klimat och flest soltimmar på ön. Inne i Puerto Santiago finns det vackra torg och många restauranger att välja bland.
Puerto Santiago har en liten strand med mörk lavasand. Stranden ligger i en klippig vik med klart vatten och en del klippor under vattenytan. Den stora stranden Playa de la Arena ligger nere vid hamnen och har också svart lavasand. Stranden har Blå flagg-status. Eftersom vattnet ganska snabbt blir djupt och vågorna kan bli höga är stranden inte så barnvänlig, däremot kan du windsurfa eller dyka. Bakom stranden finns det restauranger, caféer, barer och små butiker.
Du kan promenera mellan orterna Los Gigantes, Puerto de Santiago och Playa de la Arena för att njuta av stränder och restauranger.
Los Gigantes var från början en populär liten semesterort för Teneriffaborna själva, men den har efter hand byggts ut till en medelstor turistort. Trots detta har den ursprungliga delen bevarat sin charm och småstadskänsla med vita husfasader längs smala, sluttande gränder, ett litet torg och en småbåtshamn, allt omgärdat av palmer och vackra planteringar. Los Gigantes, jättarna, har fått sitt namn efter de 600 meter höga klipporna Los Acantilados de los Gigantes som stupar rakt ner i havet. Du kan ta dig dit över dagen för att titta på de mäktiga klipporna, och vill du komma riktigt nära dem kan du ta en båttur från hamnen. Vid marinan finns det en 100 meter lång sandstrand med finkornig mörk lavasand, men också ett område med havsvattenpooler.
Playa de la Arena är känt för sina vackra solnedgångar, och norr om orten finns det fina vandringsleder i vacker natur.
Masca är en pittoresk och vacker by i Mascadalen vid foten av Tenobergen. Byns hus ligger och balanserar på klippbranten intill smala bergsryggar och dramariska klippformationer. Utsikten här är slående, och om du orkar kan du vandra genom dalens lavaruiner och grönska, och efter ett par-tre timmar komma fram till kusten och Mascas lilla vik, som lär ha varit tillhåll för sjörövare. När du väl har kommit ner till Mascas strand, måste du antingen gå eller ta båt tillbaka till Los Gigantes.
Mat och dryck
Kanariskt kök består av spanska rätter med influenser från Afrika och Latinamerika samt traditionella kanariska rätter. På Teneriffa tycker man om att äta grytor med fina köttbitar i, rätter som har sitt ursprung i Sydamerika och det spanska fastlandet.
Specialiteter
Gofio har alltid varit en av basvarorna i den kanariska mathållningen och är rostat mjöl av olika sädesslag. Man tror att det var den viktigaste maten Guancherna åt, Teneriffas urbefolkning, och än i dag är det en populär rätt.
Papas arrugadas (skrynklig potatis) är en rätt som man kan hitta överallt. Den kokas i mycket salt med skalet på och är goda att äta tillsammans med den kanariska såsen mojo, som potatisen doppas i. Det finns olika typer av såser som har olivolja som grund: mojo picón – kryddstark, röd sås; mojo verde – grön sås som inte är så het samt mojo rojo – sås med paprika, chili och olja.
Andra typiska fiskrätter är till exempel caldereta de pescado (fiskgryta) och sancocho canario (kanarisk gryta), då man lagar en gryta på saltad fisk i kryddig sås
Puchero – ett mellanting av soppa och gryta, som kan innehålla exempelvis saffran, chorizo och potatis.
Bienmesabe – en mycket söt dessert av honung, mandelkräm, ägg och rom. Man kan äta den som den är eller med glass
Ron miel – en söt honungsrom som man dricker efter maten.
Sangria – dryck som är baserad på rödvin, frukt och ibland konjak.
Restauranger
La Pergola, Puerto de Santiago – bra restaurang med internationellt kök. Calle La Hondura, C.C. Marblanco.
The Fishermans Inn, Puerto de Santiago – mysig restaurang med fin utsikt och som serverar fisk och skaldjur samt medelhavsmat. Agustin Leon 31.
El Rincon de Juan Carlos, Los Gigantes – utmärkt restaurang av det lite exklusivare slaget. Serverar spansk och europeisk mat i form av avsmakningsmenyer. Pasaje Jacaranda 2.
Aqua Restaurant, Los Gigantes – mycket bra restaurang som serverar medelhavsmat och fusion-rätter till fantastisk utsikt över havet. Calle Geranio 16, Royal sun resort.
Boende
Be Live Experience Playa La Arena – fyrstjärnigt hotell nära stranden. Hotellet har utomhuspool, tennisbana, minigolf och bordtennisbord.
Aparthotel Los Dragos del Sur – trestjärnigt lägenhetshotell nära stranden Playa de la Arena och med utsikt över havet. Hotellet har utomhuspool, gym, bar och resturang.
Att ta sig dit
Teneriffa södras flygplats, Aeropuerto de Tenerife Sur Reina Sofía är den största av två flygplatser på ön och som namnet anger tillägnad drottning Sofia av Spanien. Den offentliga busslinjen ”Titsa” erbjuder snabba och billiga transporter till alla delar av ön men det bästa är att boka en shuttle eller en privattransport på https://www.shuttledirect.com/sv/destination/es/puerto-santiago.html
Om Shuttle Direct
Shuttle Direct är ett väletablerat och välrenommerat transferföretag i Europa och Nordafrika. Våra duktiga lokala chaufförer ser till att du till ett bra pris, och på ett säker och bekvämt sätt, kan ta dig till och från kryssningsterminalen eller flygplatsen. Förboka din transfer via vår enkla on-line-bokning och låt oss ta hand om resten!
