Nice är Côte d’Azurs, Franska Rivierans, huvudort och Frankrikes femte största stad. Den ligger vid änglarnas vik, Baie des Anges, och grundades av grekiska sjöfarare på 300 F. Kr. som en koloni under namnet Nikaïa. Deras samhälle låg på det som idag heter slottskullen, Collin de Château, som ligger strax bredvid Gamla stan. Efter grekerna kom romarna som anlade arenor, bad och ståtliga tempel. Innan staden blev fransk 1860 hade den det italienska namnet Nissa. Eftersom staden inte har varit fransk speciellt länge har den en egen dialekt och en särskild matkultur.
Området mellan Nice och den italienska gränsen i öster utgör vad många kallar för den klassiska Rivieran med natursköna halvöar, dramatiska bergsbyar, eleganta badorter och Monaco. Les Corn iches är tre vackra vägar som slingrar sig fram och ofta klamrar sig fast vid de dramatiska klippbranterna mellan Nice och italienska gränsen. Grande Corniche är högst belägen, Corniche Inférieure följer vattnet; någonstans mittemellan löper Moyenne Corniche.
Se och göra
Promenade des Anglais – är den kända strandpromenaden som löper längs Medelhavet och som har en åtta kilometer lång strand nedanför. Här kan man flanera, bada, åka rullskridskor eller sitta och titta ut över havet.
La vielle ville – gamla stan – ligger precis väster om slottskullen vid strandpromenadens början och är stadens pulserande hjärta. Här finner man många vackra gyggnader och färgglada italienska hus, vissa så gamla som från 1500-talet. Cathédrale Sainte-Réparte är en välutsmyckad barockkyrka från 1600-talet. Palais Lascaris är ett 1700-tals palats med imponerande salar. Rue Benoit Bunico är judarnas gamla kvarter. Judarna var enligt en lag från 1430 tvungna att leva här, instägda bakom staket som låstes vid solnedgången. Palais de Justice på Place de Justice är ett exempel på den pampiga empiren, och operahuset från 1855, Opéra de Nice, är ett mästerverk av Garnier. Stadskärnans centrum utgår från Cours Saleya, ett marknadstorg i den södra delen av Gamla stan, där det finns gott om caféer och restauranger.
Port Lympia är Nice hamn som ligger öster om slottskullen. Hamnen blev inte så stor som det var planerat efersom satsningen på en ny handelshamn under 1700-talet aldrig blen någon succé. Idag utgår färjorna till Korsika härifrån och längs kajen står husen tätt och ger en starkare bild av Italien än någon annanstans i staden.
Näst efter Paris är Nice den stad som har flest museer. De mest kända är:
Musée Matisse ligger i en villa från 1600-talet och visar impressionistens utveckling från landsortsmålare till fullfjädrad mästare. Matisse bodde i Nice från 1917 fram till sin död 1954.
Musée Chagall visar de flesta av den ryskfödde konstnärens verk och öppnades 1973, i samband med hans 86-årsdag. Det är delvis byggt i glas och har placerats i en ”biblisk” trädgård mellan olivträd och cypresser för att miljön ska överrensstämma med de 17 stora målningarna med bibliska motiv.
Musée DÁrt Moderne är värt ett besök bara på grund av den fantastiska arkitekturen, men här finns även stor avantgardistisk konst från 1960-talet och framåt. Framförallt finns det popkonst av mästare som Andy Warhol och Roy Lichtenstein.
Musée d’Ar t Naïf Jakovsky ligger i västra utkanten av Nice. I ett litet palats som tidigare ägdes av
parfymtillverkaren François Coty, visas naiv konst från när och fjärran.
WWI memorial – en enorm minnesten som hedrar de 4000 Nicebor som stupade under första världskriget.
Cathedral Orthodoxe Russe St Nicolas – denna ortodoxa katedral är den största utanför Ryssland och byggdes mellan 1902 och 1914. Tänk på att det är förbjudet att besöka i kyrkan i shorts och kvinnliga besökare bör heller inte ha kort kjol eller bara axlar.
Parc Floral Phoenix är en sju hektar stor botanisk park med cirka 2 500 olika växter. Det gigantiska 25 meter höga växthuset är ett av de största i världen.
[mapsmarker marker=”59″]
Utflykter
Monaco är ett furstendöme som med sina knappa två kvadratkilometer är världens till ytan näst minsta självständig stat (efter Vatikanstaten)och har världens högsta befolkningstäthet. Franska lagar gäller och det officiella språket är franska. Monaco styrs av familjen Grimaldi och sedan 2005, då furst Rainer III avled, är det sonen Albert som innehar fursttiteln. Monaco har en egen regering med en regeringschef som alla lyder under statschefen furst Albert. Det som gjort furstendömet världskänt som skatteparadis är att invånarna i Monaco inte betalar någon inkomstskatt. Det var furst Charles III:s kasino som blev så framgångsrikt att han kunde avskaffa alla skatter under slutet av 1800-talet. Skattelättnaderna har gjort att till exempel internationella affärsmän och idrottsstjärnor har valt att bosätta sig här. För att få bli medborgare i Monaco måste man vistas här minst 180 dagar om året och dessutom ha 100 000 euro deponerat på ett bankkonto i Monaco. Place du Palais – vid furstepalatset kan man varje dag, kl 11.55, se en vaktavlösning som sett likadan ut i mer än 100 år. Mellan juni och september är palatset öppet för besökare och man kan bland annat besöka det lilla museet “Musée des Souveniers Napoléoniens” som innehåller en stor samling föremål och dokument från Napoleontiden. Musée Océanographique – är ett världsberömt marinmuseum med utställningshallar och akvarium. Det grundades av furst Albert I 1910 och drevs av marinforskaren Jacques Yves Cousteau fram till år 1988. Stadsdelen Monte-Carlo, som är den mest berömda av Monacos stadsdelar. Här ligger världens mest kända kasino, Casino de Monte-Carlo, som öppnades av furst Charles III på 1800-talet för att rädda hans dåliga ekonomi. Kasinobyggnaden, som också inhyser operan, ritades år 1878 av arkitekten Charles Garnier som även är känd för att ha ritat operan i Paris. För att få tillträde till kasinot måste ha fyllt 21 år och uppvisa pass och legitimation. Det råder också en strikt klädkod och herrarna bör helst bära slips och kavaj. Utanför casinot ligger ligger kaféet/restaurangen Café de Paris. Här kan man titta på dyra bilar och uppklädda människor. Glöm inte att besöka de påkostade toaletterna. Mitt emot ligger anrika Hôtel de Paris som bland annat inrymmer Ludwig XIV:s bronshäst och Rivierans bästa restaurang – Louis XV.
Eze är en medeltida bergsby där många konstnärer håller till. Gator och hus är restaurerade i en autentiskt medeltida stil och är den finaste av Rivierans alla bergsbyar. Högst upp i bergsbyn ligger ruinen av ett medeltida slott som jämnades med marken år 1706 på order av Frankrikes solkung Ludwig XIV. Byn var för strategiskt viktig och risken att spanjorerna, som de befann sig i krig med, skulle få kontroll över slottet var enligt honom för stor. Innanför den bastanta, historiska porten – la Poterne – som leder in till byn ligger det lilla torget Placette och härifrån slingrar sig tre olika blomsterfyllda vägar, varav den ena, Rue du Brec, leder till 1700-talskyrkan Notre Dame de l’Assomption. Kyrkan är i barockstil och ritades av den välkände arkitekten Antonio Spinelli.
I Eze ligger två av Rivierans finaste hotell – Château Eza som är ett fyrstjärnigt hotell med en mycket välkänd restaurang. Detta slott köptes ursprungligen 1923 av den svenske prinsen Wilhelm, son till kung Gustav V, och slottet kom att kallas “den svenske prinsens slott” av ortsborna. 1976 köpte en rik man från Geneve, slottet och förvandlade det till ett lyxhotell som idag är ett av Europas finaste. Château de la Chèvre d’Or som är världsberömt för sina gourmetrestauranger, unika rum i olika stilar och sin fantastiska utsikt.
Området kring Eze är ett paradis för vandrare och klättrare. Vandringsleder utgår från bergsbyn både norrut upp i bergen och söderut mot havet. Stigen mot havet har fått sitt namn, Chemin Nietzsche, från den tyske filosofen Friedrich Nietzsche som lär ha skrivit delar av sitt mest berömda verk, “Så talade Zarathustra”, under sin vandring upp till Eze.
Cap Ferrat är en halvö mellan Nice och Monaco. Det var under 1800-talet som St Jean Cap Ferrat blev känd för den europeiska aristokratin. Belgiens dåvarande kung Leopold II, ägde en stor del av halvön och lät uppföra fantastiska villor. Många kungligheter och celebriteter bor eller har bott här vilket har gjort St Jean Cap Ferrat till den mest prestigefyllda adressen på franska Rivieran. Den mest mest kända villan, Villa Ephrussi de Rotschild är öppen för allmänheten. Den byggdes under början av 1900-talet av baronessan Beatrice Eprhrussi de Rotschild, gift med en av de förmögna, holländska Rotschild-bankirerna. Villan är otroligt påkostad med marmorpelare, exklusiva möbler och ovärderliga porslins- och konstsamlingar. Den omges av sju vackra trädgårdar varav den mest kända är den franska trädgården som ligger rakt framför villan och stoltserar med vackra fontäner, akvedukter och tropiska palmer. I sluttningarna ligger den spanska, florentinska, japanska och exotiska trädgården. Den lilla staden St Jean ligger på halvöns östra sida och har än idag karaktären av en fiskeby. Traditionella hus vetter mot hamnen och här finns flera restauranger och kaféer.
Villefranche är en fiskeby, inklämd i bukten mellan St Jean Cap Ferrat och Mont Boron. Här finns en av Frankrikes äldsta gator, Rue Obscure, som är från 1200-talet. Gatan, som är en attraktion i sig själv, byggdes ursprungligen som skydd för ortsbefolkningen emot anfallande fiender. Här nere under stadens hus slingrar sig gatan fram under det välvda taket. Barockkyrkan från 1700-talet, Eglise St Michel, ligger mitt bland stadens smala gator och är en annan sevärdhet värd ett besök.
St Paul de Vence härstammar från 1500-talet, men “upptäcktes” först på 1920-talet av konstnären Modigliani. Byn präglas av dess små, stenlagda gator och fontäner, fönster och dörrar. Missa inte Fondation Maeght som är ett av Europas finaste moderna museer. Aimé och Marqurite Maeght samlingar av bland de 6000 verken Chagall, Matisse och Miro. Beösk också La Colombe d´Or, ett anrikt hotell med en världsberömd restaurang. Här kan man beskåda verk av bl.a. Picasso, Matisse, Braque, Léger medan man äter.
Menton ligger längst österut, vid gränsen mot Italien, och är starkt influerad av Italien.
Mat och dryck
Fransmännen håller hårt på sina mattider och lunch serveras vanligen mellan 12.00 och 14.00, och middag tidigast 19.00. Däremellan är det svårt att få lagad mat.
La Cuisine Niçoise är starkt besläktat med italiensk gastronomi och man äter gärna pasta och pizza.
Lokala specialiteter är:
Pissaladière – en läcker anrättning där en degbotten täcks av en blandning av lök och ansjovis små, delikata, svarta oliver.
Socca – pannkaka gjord på kikärtsmjöl
Pan bagnat – sandwich med olivolja, vitlök, sallad, lök, ansjovis och oliver,
Tarte au blette – mangoldpaj
Salade niçoise – med bland annat tonfisk, ägg och ansjovis.
Några bra restauranger och barer i Nice är:
Nissa Socca och La Tapenade serverar alla tänkbara lokala specialiteter. Enkelt, billigt, mycket atmosfär och bra mat. 6 och 7 Rue Sainte-Réparate
Aphrodite har mycket bra mat till överkomliga priser i vacker miljö med terrass. 10 Boulevard Dubouchage
Chez René Socca bra fransk mat och vin till låga priser.
La Zucca Magica – utmärkt vegetarisk restaurang med italiensk inriktning. Endast kontant betalning.
4 bis Quai Papacino, tel 04-935 625 27.
Gr and Café de Turin – omtalat och populärt brasserie som serverar färska ostron, musslor, krabbor,
sjöborrar och andra läckra havets frukter till överkomliga priser. 5 Place Garibaldi
Le Comptoir- lite mer exklusivt med italiensk och fransk mat, här kan man också se en del franska kändisar.
Chantecler ligger i det legendariska lyxhotellet Négresco. Dyrt med kavajtvång på kvällen. Vill man inte äta är det värt att ta en drink i baren och uppleva atmosfären. 37 Promenade des Anglais
L’Un ivers de Christian Plumail – av många ansedd att vara den bästa restaurangen i Nice. 54 Boulevard Jean-Jaurès
Le Gr and Escurial – Rivierans största nattklubb med plats för cirka 1 200 gäster. 29 Rue Alphonse
La Suite – liten, exklusiv klubb med plats för 150 gäster. Bra musik, hög stämning, trevlig personal
och förstklassiga drinkar. 2 Rue Bréa
Bar des Oiseaux – på scenen kan vad som helst dyka upp – lokala komiker, flamencosångare,
amatörfilosofer, poeter, men oftast coola, professionella jazzmusiker. Liveuppträdanden varje
kväll, vanligtvis vid 20.30-tiden. 5 Rue Saint Vincent (i Gamla stan)
Cave l’Azurite – stillsamt med låg musik och ett brett sortiment av sydfranska årgångsviner som säljs per glas. 76 Rue de France
Happy Bar – hit ska man bege sig om man gillar hip hop och berömda DJ´s.
Le Trois Diables spelar trip–hop, house och electro.
Lódace som är en stor industriliknande lokal som spelar mycket techo, rave och annan elektroniks musik.
[mapsmarker marker=”61″]
Shopping
De flesta affärer har öppet mån-lör 10.00-19.00, men en del har lunchstängt. I Gamla stan är det vanligt att butikerna är stängda både söndagar och måndagar.
Avenue Jean Médecin är den stora affärsgatan med shoppingcenter, varuhus och massor av mindre Butiker.
Avenue de Suède, Rue Paradis och Avenue de Verdun bildar en slags gyllene triangel med exklusiva märkesbutiker som Louis Vuitton, Chanel, Hermès, Cartier med flera.
I Gamla stan finns delikatessaffärer, udda boutiquer, keramikverkstäder, souvenir med mera.
Cap 3000 – det största shoppingcentrat längs Franska Rivieran ligger i Saint-Laurent du Var, i närheten av flygplatsen. Mängder av bland andra sko- och klädaffärer. Avenue Donadei, Saint-Laurent du Var,
Maison Auer – legendarisk konfektyraffär som grundades 1820. Ligger mitt emot Operan och säljer choklad, kanderad frukt och en massa andra godsaker från gamla familjerecept. 7 Rue Saint-François-de-Paule
Al ziari och A l’Ol ivier – två butiker som säljer olivolja. Rue Saint-François-de-Paule 7 och 14.
Contesso – Frankrikes mest välkända och välsorterade leksaksaffär, ett tredje generationens
familjeföretag som saluför närmare 20 000 olika artiklar, alltifrån nallar och dockor till modell-järnvägar, lekstugor och biljardbord. 16 Avenue Notre Dame
Cours Saleya – här hålls en stor blomstermarknad, Marché aux Fleurs, varje dag utom måndag då det istället blir loppmarknad.
Marché aux Poissons – liten sevärd fiskmarknad på ett annat av Gamla stans vackra torg. Place Saint François.
Les Puces de Nice – loppmarknad i vacker miljö, alldeles intill hamnen. Place Robilante.
Boende
Hôtel Négresco – ett barockpalats vid Promenade des Anglais som är ett stolt monument från La Belle Époque. Lyxhotell.
Hotel Windsor Nice – fyrstjärnigt med liten trädgård
Splendid Hotel & Spa – fyrstjärnigt med bra men lugnt läge
BEST WESTERN Hotel Roosevelt – trestjärnigt nära shoppinggatorna
Hotel Gounod Nice – trestjärnigt, charmigt Art déco-hotell med bra, lugnt läge
Att ta sig dit
Aéroport Nice Côte d´Azur är den största flygplatsen i Frankrike utanför Paris och ligger drygt en halv mil väster om Nice. Man kan ta flygbuss in till stan, åka shuttle eller boka privattransport.
