Köpenhamn är Danmarks huvudstad och tillika centrum för hela Öresundsregionen med närhet till övriga Europa, vilket känns i atmosfären och pulsen. Det är en härlig, charmig och spännande stad dit du kan återvända gång på gång för att njuta av allt du kan tänka dig – arkitektur, kultur, shopping, mat och mycket annat. De flesta känner till Ströget, Tivoli och Nyhavn, och vid första besöket kanske du vill avverka dessa ”måsten” , för att sedan kunna utforska alla övriga stadsdelar och smågator.
Köpenhamn har flera olika stadsdelar där var och en har en egen karaktär, de är nästan som små städer i staden.
Köpenhamns centrum – här hittar du de främsta attraktionerna med Tivoli, affärsgatan Ströget, de stora varuhusen, kungliga slottet Amalienborg och Nyhavn med färgglada hus och mängder av restauranger.
Vesterbro – området var tidigare Köpenhamns stökigaste men har nu förvandlats till ett av stadens trendigaste, även om det visst finns en del kvarter kring Centralstationen som man kanske helst undviker. I Vesterbro ligger också det relativt nyskapade och trendiga The Meatpacking District på platsen för Köpenhamns tidigare slakthusområde. Här kan du finna ett stort utbud av restauranger och barer.
Nørrebro – ett av Köpenhamns mest populära områden med små butiker, caféer, barer och restauranger. Här ligger också den vackra Assistens Kirkegård där bland annat H.C. Andersens ligger begravd. På senare tid har området drabbats av en del oroligheter så det kan vara klokt att vara på din vakt om du befinner dig här.
Österbro – en elegant och lugn del av Köpenhamn med breda boulevarder, delikatess- och designbutiker och flera grönområden att koppla av med, till exempel Köpenhamns största park, Fælledparken. I bostadsområdena Brumleby och Kartoffelrækkerne eller på Olufsgade kan du se fina radhus från mitten av 1800-talet. Vill du se Den Lille Havfrue beger du dig till Langelinie. Skulpturen är gjord av Edvard Eriksen och kom på plats 1913.
Fredriksberg – ännu ett exklusivt och lugnt område med fina stadshus, många kaféer, bra shopping och den fina parken Fredriksberg Have. Området har också en egen fransk matgata, Vaernedamsvej, som är en gourmets paradis.
Christianshavn och Holmen – längs kanalen och kullerstensgator ligger några av Köpenhamns charmigaste kvarter med med vackra, färgglada hus från 1600-talet. Vill du ha en överblick över staden kan du klättra upp i tornet på Vor Frelsers Kirke.
Christiania – ett alternativt samhälle mitt i staden. Det grundades 1971 av en grupp hippies som ockuperade några övergivna militärbyggnader och har sedan levt kvar som en slags fristad. Här finns en blandning av musikescener, konstgallerier, annorlunda hus och matställen med ekologisk mat. Trots att det är förbjudet, förekommer det en hel del droghandel, särskilt runt Pusher Street. Du kan besöka Christiania med guide eller på egen hand, men var försiktig, och läs noga igenom de regler som finns angivna vid ingången.
Amager – på ön kan du uppleva flera olika miljöer. I Köpenhamns nyaste stadsdel, Örestad, kan du följa med på en arkitekturvandring bland ny dansk byggnadskonst. På Östra Amager kan du njuta av fin natur och strandliv vid kusten och Amager Strand, eller besöka Nordeuropas största akvarium, Den Blå Planet.
Att se och göra
Det finns hur mycket som helst att se och göra i Köpenhamn, men det mysigaste är att vika av från huvudstråken och ta sig in på smågatorna med antik- och designaffärer, kaféer och barer. Prova gator som Kompagnistraede, Gothersgade, Loevstraede eller Pilestraede, eller gå bara vilse bland smågator och gränder.
Vill du se staden från vattnet och se några av sevärdheterna kan du ta en kanaltur från Nyhavn och passera förbi Operahuset, Den lille Havfrue och mycket annat.
Tivoli – stor nöjespark mitt i stan. Parken grundades 1843 med inspiration från parker i Paris och London. På Tivoli kan du roa dig med åkattraktioner, bland annat en av världens äldsta berg- och dalbanor från 1914, spela på lotterier, äta på flera olika restauranger, flanera i den vackra parken eller gå på konsert i Konserthallen. Tivoli har aktiviter sommar, höst och vinter, bland annat en fantastisk julmarknad då hela parken lyser och andas jul.
Glyptoteket – vackert museum med vinterträdgård som visar en av Nordeuropas största samlingar av antik konst och moderna verk av bland andra Monet och Gaugin. Du kan också avnjuta en kopp kaffe under grönskan.
Ströget – gågata som går från Rådhustorget till Kongens Nytorv och är kantad av butiker och restauranger. Här ligger bland annat varuhusen Magasin du Nord och Illum med sin speciella designbutik Illums Bolighus där du kan hitta många fina presenter.
Nyhavn – fina hamnkvarter med restauranger och ett ständigt myller av människor, främst turister. Tyvärr motsvarar priserna sällan kvaliteten på maten, så det bästa är att äta någon annanstans och kanske bara ta ett glas i Nyhavn för att insupa atmosfären. Innan jul hålls det en mysig julmarknad med bodar och glöggservering.
Rundetårn – Europas äldsta fungerande observatiorium, byggt på 1600-talet. Via en spiralformad ramp kan du nå toppen för att blicka ut över Köpenhamn. Fram till 1861 låg universitetsbiblioteket här och hästar brukade dra upp vagnar med böcker, därför finns det inte några trappor.
Christiansborg Slot – slottet ligger på den lilla ön Slotsholmen och innehåller drottningens praktsal, de kungliga stallarna, Absalons ruiner och det kungliga festköket. Slottet används vid galamiddagar men inrymmer också Folketinget, Höjesteret och Statsministeriet.
Amalienborg – kungliga slottet där Drottning Margarete har sitt residens och du kan se vaktavlösningen kl. 12.00 varje dag. Slottet består av fyra separata rokokopalats varav du kan besöka två, ett med museum över en 400-årig kunglig historia med målningar och föremål, och ett där du får se det kungliga residenset inifrån.
Rosenborgs Slot – 400 år gammalt resnässansslott med vacker park och mycket att se, bland annat kronjuvelerna samt riddarsalen med kröningstronerna och tre silverlejon i naturlig storlek.
Torvehallerna – saluhall som ligger vid Nörreport station och där du både kan köpa och äta delikatesser.
Designmuseet – här visas dansk design när den är som bäst, men även design från andra länder som möbler, porslin och bruksföremål. Det anordnas även specialutställningar. Museet har en trevlig restaurang där du kan äta dagens rätt eller dricka kaffe, och det finns en museebutik. Bredgade 68.
Det Kongelige Teaters Skuespilhus – Danmarks huvudscen för teater ligger alldeles vid vattnet bakom Nyhavn. Det inrymmer tre scener, kafé, restaurang och en utomhuscoctailbar som är öppen vid fint väder. Vissa onsdagar och söndagar är det visning av huset.
Operan – det finns ett gammalt och ett nytt operahus. Det gamal ligger vid Kongens Nytorv och det nya på Holmen mitt emot Nyhavn. Det invigdes 2005 och är ritat av Henning Larsen.
Refshalvön – nytt trendigt område med mat, design och kultur. Du kan bland annat besöka designmuseet Contemporary Copenhagen. På sommaren kan du sitta på bryggorna med mat och vin och på vintern kan du bada bastu och ta ett vinterdopp. Du når halövn med båt från Nyhavn.
Den Blå Planet – Nordeuropas största akvarium beläget på Amager.
Mat och dryck
Danmarks olika regioner har egna specialiteter som är värda att prova, och många av dem serveras även utanför regionen. Några av de mest kända rätterna är:
Smørrebrød – delikatess som ursprungligen kommer från Köpenhamn men som nu finns över hela Danmark. Ett smörrebröd består oftast av en skiva rågbröd som sedan täcks av rikligt med pålägg av olika slag, det kan vara sill, stekt spätta, leverpastej, rostbiff, ost eller något annat, grundregeln är dock att pålägget döljer brödet helt.
Stekt rödspätta – serverad med remouladsås, eller om du är i Skagen, med en kompott av tranbär, lingon och krusbär.
Rød pølse – dansk varmkorv som är röd. De säljs ofta i Pølsevognen, korvvagnen, som sedan mer än 80 år tillbaka är en kulturhistorisk institution i Danmark. Du kan beställa en kokt eller grillad pølse med tillbehör som ketchup, senap, rostad eller rå lök, saltgurka och bröd, serverat på en fyrkantig papptallrik.
Wienerbröd är en slags smördegsbulle som toppas med sylt, äggkräm eller choklad. Namnet harkommer från de österrikiska kockar som började tillverka bakverken i Danmark 1840.
Ålrulle är en av Limfjordens klassiker. Ålen fylls med hackad lök, kokas och serveras med stuvad potatis.
Solägg – en annan traditionell maträtt från Jylland. Rätten består av ägg som kokas tillsammans med skalen från gul lök och sedan läggs i saltlake i upp till tre veckor. Vid servering skalas äggen och delas i halvor, gulan plockas ur och hålet fylls med tabasco, olja, ättika, senap med mera och äggulan läggs tillbaka.
Restauranger
Bistro Royal – bistro som serverar frukost, lunch och middag i trevlig miljö. Till frukost kan du själv plocka ihop en meny med till exempel scrambled eggs på rågbröd, yoghurt med hemgjord granola och bär eller avokadosmörgås. Kongens Nytorv 26.
Basso – mysig italiensk restaurang med god mat och konceptet att du tar in flera små rätter att dela på. Dronningens tvaergade 22.
Huks Fluks – trevlig vinbar och restaurang där skinkorna hänger på tork i taket och du kan till kan ta in ett glas bubbel och beställa goda kroketter till. Gråbrödretorv 8.
Ché Fè – Nordens främsta ekologiska italienska restaurang. Borgergade 17A.
Spaghetteria – italiensk restaurang nära Centralstationen. Här serveras klassisk italiensk mat med fokus på pasta. Alla ingredienser direktimporteras från Italien för den rätta känslan. Vester Farimagsgade 2.
Osteria 16 – ägs av samma gäng som driver Spaghetteria.
Aamanns Deli & Take away – ursprunget till Adam Aamanns restauranger. Här kan du äta smörrebröd och annat på plats eller ta med hem. Öster Farimagsgade 10.
Aamanns Etablissement – restaurang rekommenderad av guide Michelin. Här står de klassiska smörrebröden och andra danska klassiker i fokus serverade tillsammans med hemgjord snaps och lokal öl. Öster Farimagsgade 12.
Aamanns 1921 – modernt gastronimskt ställe som även det drivs av Adam Aaman och som serverar traditionella smörrebröd och dansk mat på modernt sätt. Niels Hemmingsens Gade 19-21.
Kaféer och barer
Perch´s Tehandel – en av Köpenhamns äldsta butiker som säljer all världens teer sedan 1835. På övervåningen ligger deras tesalong i härligt gammeldags miljö. Där kan du dricka afternoon tea med goda finger sandwiches, scones och petit fours till valfritt te i kanna, underbart gott. Kronsprinsesn gade 5.
Conditori La Glace – Köpenhamns äldsta konditori från 1870. I vackra lokaler med mahogny och mässing kan du njuta av kaffe och goda bakverk. Skoubogade 3-5.
Lagekagehuset – bageri som säljer och serverar varma smörgåsar, pizzabitar med mera i snabbmatsformat.
Brönnum – cocktaibar oldschool med elegant inredning, dämpad belysning och härlig atmosfär i sex rum i fil. Bardisken är tillverkad av 100-årigt gammalt trä som ursprungligen fanns i ett gammalt apotek. Det finns även ett privat dining room för mindre sällskap och på sommaren öppnas den gröna gården upp. I lokalerna har det bedrivits servering i över 125 år och har besökts av många kändisar som till exempel H.C. Andersen.
1656 – modern cocktailbar i Vesterbro där bartendrarna skapar nya drinkar med innovativa smakerkombinationer allt efter säsong, men det finns även gamla klassiker på drinklistan. Gasvaerksvej 33.
Boende
Nimb hotel – femtsjärnigt boutiquehotell på Tivoli. Hotellet är inrymt i en byggnad i morisk stil och har pooler, massage, spa, hamam, gym, bar och restauranger med utsikt över Tivoli.
Radisson Collection Royal Hotel – femstjärnigt hotell som ritades av Arne Jacobsen som Köpenhamns första skyskrapa. Hotellet är till stor del inrett med klassiska möbler som till exempel Arne Jacobsens fåtöljer Svanen och Ägget. Hotellet har ångbastu, gym, bar och restaurang.
Hotel Skt. Anne – fyrstjärnigt, charmigt boutiquehotell inrymt i en 1600-talsbyggnad med närhet till Nyhavn och Kongens Nytorv. Från takterrassen har du utsikt över Köpenhamn. Hotellet har en trevlig bar och restaurang.
Hotel Bethel – trestjärnigt hotell mitt emot Nyhavn.
Att ta sig dit
Köpenhamns flygplats Kastrup ligger sydost om huvudstaden och det är relativt enkelt att ta sig in till stan men det bästaär att boka en shuttle eller en privattraonsport via Shuttle Direct.
Om Shuttle Direct
Shuttle Direct är ett av de mest väletablerade och välrenommerade transferföretagen i Europa och Nordafrika. Våra duktiga lokala chaufförer ser till att du till ett bra pris, och på ett säker och bekvämt sätt, kan ta dig till och från kryssningsterminalen eller flygplatsen. Förboka din transfer via vår enkla on-line-bokning och låt oss ta hand om resten!
