Söker du en lugn och fridfull semester på sydöstra sidan av Fuerteventura är Costa Calma och byn Canada del Rio perfekt för dig. Du kan lata dig på nästan två kilometer gyllene sandstränder, njuta av gröna omgivningar och äta god mat. Om du vill kan du dessutom kombinera lugnet med windsurfing och utflykter.
Costa Calma betyder den lugna kusten och består av flera stränder som sträcker sig ända ner till södra spetsen på Jandiahalvön. Trots att det är ett torrt område har man med hjälp av konstbevattningsanläggningar skapat gröna och frodiga omgivningar, men i övrigt är landskapet runt Costa Calma vulkaniskt med sanddyner och skiftande färger, inte helt olikt ett månlandskap.
Stränder
Costa Calma – den största av flera stränder på kuststräckan som binds samman vid lågvatten. På den norra delen finns det två små barnvänliga stränder, och i söder är det utmärkt för att lära dig surfa och vindsurfa.
Playa Sotavento – ligger cirka fyra kilometer söder om Costa Calma och är en av öns vackraste stränder med vit sand och turkost vatten. Kite- och windsurfare från hela världen kommer hit för de fina förhållandena, och den 50 kilometer långa kustlinjen är värd åt CPU:s vindsurfingmästerskap i juli och augusti.
La Pared – liten genuin by drygt en mil nordväst om Costa Calma. Orten är känd världen över för den 900 meter långa vackra, vilda sandstranden med kristallklart vatten och perfekta surfvågor. Även om du inte är någon van windsurfare kan du prova på sporten här. Det finns dock en del starka strömmar så simning är inte att rekommendera. Det är härligt att bara sitta i sanden och lyssna till vågornas brus eller titta på solnedgången från den lilla fiskeresturangen Bahía La Pared.
Se och göra
Tarajalejo – liten fiskeby med en lång svart sandstrand och tillhörande strandpromenad. Här finns det ett fåtal restauranger och ett par butiker.
Betancuria – by uppe i bergen på öns västra sida. Det är en av öns vackraste byar med vita hus, kaktusar, vindsnurror och en fin kyrka. Längs landsvägen finns en ostbod där du kan stanna för en smakbit.
Betancuria Museum of Archaeology and Ethnography – museum som berättar om geologin och öns ursprung. Det finns flera avdelningar som handlar om ursprungsbefolkningen Maxot-folket med ett eget språk. Det finns också andra avdelningar på museet om till exempel paleontologi och andra invånare på ön, som de oceaniska och markbundna livsformerna. Det finns mycket fossil och andra lämningar efter liv, och även etniska spår kan ses här. Betancuria är en av de bästa platserna på ön för stjärnskådning.
La Oliva – den gamla huvudstaden med vacker bebyggelse, vulkaniskt landskap och uppodlade oaser. Fågelskådare kommer gärna hit för att se den väldiga kragtrappen som håller till på fälten mot El Cotillo.
Museo de la Sal, Saltmuseet – ligger på öns östsida, runt Caleta de Fuste-området. Där kan du se stora bassänger som används för utvinningen av salt ur havsvattnet och bearbetningsområdet för insamlingen av det. Många företag använder saltet och lokalbefolkningen är stolt över den ötillverkade produkten. På museet finns också ett stort skelett av en knölval som hittades på stranden.
Casa de Unamuno – museum dedikerat till en spansk författare och filosof som förvisades till ön på grund av politiska åsikter. Avlägsnad från det spanska samhället bidrog Miguel de Unamuno till att återupptäcka ön och utöka den litterära databasen med flera sonetter som han skrev medan han var på Fuerteventura.
Aloe Vera-museet – ligger söder om La Oliva. Här kan du se den handgjorda produktionen av ren aloe.
Parque Natural de Jandía – naturreservat som ligger granne med La Pared. I reservatet finns det breda stränder, ökenlika sanddyner och en klippig kust.
Det finns många utsiktsplatser utspridda över ön och ett par av dem ligger söderut, nära staden Cofete, där du kan se båda sidorna av ön samtidigt. Itsmo de la Pared är imponerande med äkta sandskulpturer som har skapats av tidens erosion. Tindaya-vulkanen har också en utsiktsplats i närheten.
Mat och dryck
På Fuerte Ventura är en av de traditionella rätterna Cabra, get, som antingen ugnsbakas eller stuvas och serveras med mojo picón och Papas arrugadas.
Gofio – har alltid varit en av basvarorna i den kanariska mathållningen och är rostat mjöl av olika sädesslag. Man tror att det var den viktigaste maten Guancherna åt, Teneriffas urbefolkning, och än i dag är det en populär rätt. Det används ofta som redning i såser och soppor, till beredning av vissa geträtter, som gröt eller för att skapa en degliknande massa med socker och vatten.
Papas arrugadas (skrynklig potatis) – en rätt som man kan hitta överallt. Den kokas i mycket salt med skalet på och är god att äta tillsammans med den kanariska såsen mojo, som potatisen doppas i. Det finns olika typer av såser som har olivolja som grund: mojo picón – kryddstark, röd sås; mojo verde – grön sås som inte är så het samt mojo rojo – sås med paprika, chili och olja.
Andra typiska fiskrätter är till exempel caldereta de pescado (fiskgryta) och sancocho canario (kanarisk gryta), då man lagar en gryta på saltad fisk i kryddig sås
Puchero – ett mellanting av soppa och gryta, som kan innehålla exempelvis saffran, chorizo och potatis.
Vieja, papegojfisk – kryddas med citrus och tillagas i ugn för att sedan och serveras med potatis och mojo.
Gazpacho – kall tomatsoppa.
Bienmesabe – en mycket söt dessert av honung, mandelkräm, ägg och rom. Man kan äta den som den är eller med glass
Ron miel – en söt honungsrom som man dricker efter maten.
Sangria – dryck som är baserad på rödvin, frukt och ibland konjak.
Det finns många sorters ostar på ön och recepten på ett par av dessa kommer direkt från ursprungsbefolkningen Majorero som använde getter till allt möjligt, från kläder till ost och mjölk. Det är vanligt att hitta 100-procentig getost på ön, men det finns även sorter med mindre mängd fårmjölk. Ost graderas efter hur mycket eller lite getmjölk de innehåller. Queso fresco (färsk vitost) som är väldigt mjuk, görs främst på komjölk men ibland på getmjölk.
Restauranger
Restaurante Terraza del Gato – resturang som serverar fisk och skaldjur samt mat från Medelhavet. Calle de La Punta del Roquito S/N, Terraza del Gato.
Restaurante Mirador de Sotavento – trevlig fisk och skaldjursrestaurang som även serverar mat från Medelhavet. Cuesta de la Pared S/N,
Tasca Dos Jotas – bra restaurang som serverar mat från Spanien, Medelhavet och övriga Europa. Ligger i köpcentrat Centro Comercial El Palmeral,
Boende
Hotel Risco Del Gato Suites – fyrstjärnigt elegant hotell nära stranden Sotavento. Hotellet har trädgårdar, inom- och utomhuspooler, spa- och hälsocenter, gym, bastu, turkiskt bad, bubbelpool, tennisbana, bar och restaurang.
Labranda Golden Beach – trestjärnigt hotell nära stranden Sotavento. Hotellet har utomhuspool, bubbelbad, bastu, kvällsunderhållning och restaurang.
Bahía Calma – trestjärnigt lägenhetshotell nära stranden. Anläggningen har pooler och terrass.
Att ta sig till Costa Calma
Aeropuerto de Fuerteventura ligger cirka fem kilometer söder om öns största stad Puerto del Rosario. Flygplatsen kom till i samband med att de första turisthotellen byggdes 1965. För att ta dig till Costa Calma kan du boka en shuttle eller en privattransport på Shuttle Direct.
Om Shuttle Direct
Shuttle Direct är ett väletablerat och välrenommerat transferföretag i Europa och Nordafrika. Våra duktiga lokala chaufförer ser till att du till ett bra pris, och på ett säker och bekvämt sätt, kan ta dig till och från kryssningsterminalen eller flygplatsen. Förboka din transfer via vår enkla on-line-bokning och låt oss ta hand om resten!
