Madrid is een hippe Spaanse stad en heeft behalve talloze bezienswaardigheden ook nog veel bars en restaurants die alles, van typisch Spaanse specialiteiten tot internationale gerechten, serveren. Eten staat echt centraal in de Spaanse cultuur, dus een vakantie in Madrid is de perfecte kans om je tussen de ‘locals’ te begeven en de (eet)cultuur te proeven…
Voor de Koffie
Spanjaarden beginnen de dag met koffie. Na een paar uur, zo rond 11 uur in de ochtend, bestellen ze hun tweede kop van de dag. Na de lunch gaat er ook vaak nog een kopje in en een paar uur later, rond een uur of 6, nemen ze hun (meestal) laatste kop van de dag. In Madrid zijn een aantal uitblinkende plekken waar je een goede kop koffie kunt bestellen – met de bijbehorende lekkernij natuurlijk!
Harina is een barretje en ook een bakkerij. Het zal dan ook niet als verrassing komen dat ze hier bij de koffie de lekkerste zoete traktaties serveren! Door de ligging aan Puerta de Alcalá, waar het ook uitzicht op biedt, is het bij uitstek een plek voor een koffiepauze tijdens je sightseeing-wandeling door de stad.
Harina
Adres: Plaza de la Independencia 10
Openingstijden: Maandag tot zondag, van 8:30 uur tot 23:00 uur.
Een andere goede koffietent is te vinden in de alternatieve wijk Malasaña: Toma Café. Dit café is erg knus een biedt behalve een erg goede espresso, ook heerlijke lekkernijen om te snacken.
Toma Café
Adres: Calle de Palma 49
Openingstijden: Maandag tot vrijdag van 8:00 uur tot 22:00 uur en zaterdag en zondag van 10:00 uur tot 20:00 uur.
Voor de Brunch
De meeste Spanjaarden brunchen doordeweeks niet maar op zondag, na een avondje stappen en een ochtendje uitslapen, gaat een goede brunch er wel in! Dit is ook de reden dat je in de meeste restaurants alleen op deze dag van de week kunt brunchen.
Café Oliver is een gezellig en knus tentje waar je heerlijk kunt brunchen in een sfeervolle omgeving. Op de menukaart kun je van alles vinden, van cheeseburgers tot croissants en van salades tot Eggs Benedict.
Café Oliver
Adres: Calle Almirante 12
Openingstijden: zondag, van 11:30 uur tot 16:00 uur
Federal Café is erg populair in Madrid en is niet alleen op zondag, maar de hele week geopend zodat je hier altijd voor een brunch terecht kunt. Een van de lekkerste gerechten op de menukaart is de morning burger, en als het mooi weer is worden alle ramen opengegooid en lijkt het net alsof je buiten zit.
Federal Café
Adres: Plaza de las Comendadoras 9
Openingstijden: Maandag tot zondag, van 12:00 uur tot 17:00 uur
Cazador is een hip en gezellig tentje, ook weer Malsaña, waar je de brunch kunt combineren met een spelletje Bingo. Elke zondag, onder het genot van een hapje en een sapje, wordt er Bingo gespeeld met degenen die daar zin in hebben. Waarom niet?
Cazador
Adres: Calle Pozas 7
Openingstijden: Zondag, van 12:00 uur tot 18:30 uur
Voor het Diner
Door de immense hoeveelheid diner-opties kan het een lastige klus worden om te kiezen waar je ’s avonds gaat zitten om een goede maaltijd en een glas wijn te nuttigen. Hier zijn een aantal van de beste restaurants om je keus wat makkelijker te maken.
Ten con Ten is een van de meest bijzondere restaurants van Madrid, met allerlei verschillende ruimtes waar je in kunt dineren, waardoor het net is alsof je niet door een, maar door meerdere restaurants heen loopt. Een aantal van de ruimtes zijn de bibliotheek, de bistro en de gigantische bar waar je terecht kunt voor een klein hapje en een drankje. Op de menukaart kun je alles vinden, van pastas tot salades en van visgerechten tot overheerlijke desserts.
Ten con Ten
Adres: Calle Ayala 6
Als je op zoek bent naar iets artistieks en inspirerends, dan is La Musa de plek waar je moet zijn. Dit restaurant heeft een alternatieve uitstraling dankzij de verschillende lampen en de originele materialen die voor de inrichting van de ruimtes zijn gebruikt. Op de menukaart vindt je voornamelijk kleine en lichte gerechten zoals tapas, maar dat is alleen maar gunstig – dan kan je daarna in ieder geval ook nog hun beroemde desserts proeven, zoals de brownies en de Red Velvet taart…
La Musa
Adres: Manuela Malasaña 18
Het laatste maar zeker niet het minste restaurant op mijn lijst van aanraders is Ojalá. Als je eenmaal in dit restaurant bent geweest, dan wil je niks anders dan de hele dag doorbrengen in deze jaren 50 sfeer. De Pop-Art versierde toiletten zijn nog niet eens het meest bijzondere aan Ojalá, want dat is toch het strand in de kelder – ja, je leest het goed, een strand in Madrid. Van buiten lijkt het restaurant niks bijzonders, maar die gedachte veranderd al snel als je de gigantische rij buiten ziet staan.
Ojalá
Adres: Calle de San Andrés 1
Voor Tapas
Natuurlijk zijn in de hoofdstad van het tapas land deze hapjes niet weg te denken. Je kunt een bar in stappen en op de menukaart de kleine lekkernijen uitzoeken, bestellen en proeven, maar je kunt ook de stoute schoenen aantrekken en zelf proberen om iets in elkaar te flansen. Voor de ingrediënten die je nodig kunt hebben voor de tapas kun je natuurlijk bij elke supermarkt terecht, maar als je het echt goed aan wilt pakken, ga je naar een van deze markten.
De Mercado de San Miguel is een van de belangrijkste markten van Madrid, en ligt naast de beroemde Plaza Mayor. Deze overdekte markthal is gemaakt van hout, glas en staal en heeft meer dan 30 kraampjes onder zijn dak. Ze verkopen in de kramen niet alleen verse vis, fruit, groente, vlees en andere producten, maar ook een heleboel kant en klare tapas en delicatessen. Het kan er tijdens de weekenden en in de avonden erg druk zijn, maar je kunt er tot laat aan de informele tafels zitten.
Mercado de San Miguel
Adres: Plaza de San Miguel
Openingstijden: Zondag tot woensdag van 10:00 uur tot 00:00 uur, donderdag tot zaterdag van 10:00 uur tot 2:00 uur
In de hippe wijk Chueca (die ook bekend staat als het centrum van Madrid’s LGBT scene) is een gigantische markt van drie etages te vinden, de Mercado San Anton. Op de eerste verdieping kun je de traditionele markt vinden met verse producten, op de tweede etage zijn een aantal kraampjes waar je eten kunt kopen dat speciaal voor jou klaar gemaakt wordt, en op de bovenste etage is een groot terras waar je je hapjes kunt nuttigen, en ook een restaurant. Op de tweede verdieping kun je kiezen uit, onder andere, sushi, Grieks eten, hamburgers en natuurlijk Spaanse tapas.
Mercado San Antón
Adres: Calle Augusto Figueroa 24
Openingstijden: Eerste etage: Maandag tot zaterdag van 10:00 uur tot 22:00 uur, zondag van 10:00 uur tot 15:00 uur.
Tweede etage: Elke dag van de week van 11:00 uur tot 00:00 uur.
Een kleinere, gezelligere markt in de wijk Chueca is de Mercado de San Idelfonso. Je kunt hier voornamelijk eten vinden in de stijl van het Amerikaanse streetfood, en dus kun je van alles kopen op de verschillende verdiepingen. De markt is het hele jaar open en je kunt er van alles vinden, van taco’s tot hamburgers en van crêpes tot, natuurlijk, allerhande tapas.
Mercado de San Idelfonso
Adres: Calle Fuencarral 57
Openingstijden: Zondag tot woensdag van 12:00 uur tot 00:00 uur, donderdag tot zaterdag van 12:00 uur tot 1:00 uur.
Hoe Kom Ik In Madrid?
Vanuit Nederland kun je Madrid op verschillende manieren bereiken, maar de snelste blijft toch om in het vliegtuig te springen en bij de luchthaven Madrid Barajas uit te stappen. Er vertrekken directe vluchten naar deze luchthaven vanuit Amsterdam; vanaf Rotterdam en Eindhoven vertrekken ook vluchten, maar dan moet je wel overstappen.
Als je liever niet vliegt of onderweg meer wilt zien, dan is de trein een goede optie. Er zijn in Madrid 2 grote treinstations: Atocha en Chamartín. De veiligste en snelste manier om van de luchthaven of de treinstations naar je hotel te gaan is met een transfer van Shuttle Direct. Boek direct als je de reisinformatie hebt zodat je je daar geen zorgen meer over hoeft te maken.
Over Shuttle Direct:
Shuttle Direct biedt al jarenlang de beste transferservice in heel Europa en ook het noorden van Afrika. Boek de beste vervoersmogelijkheid voor jou en wees er zeker van dat je een vriendelijke chauffeur hebt in het laatste of het eerste deel van je reis.
