El hermoso y desconocido país de Georgia, cuenta con uno de los parajes naturales más bellos del mundo, ubicado entre robustas montañas, fértiles valles y encantadores pueblos, con una cultura y unas tradiciones únicas y a camino entre dos continentes, Europa y Asia.
Además de su paisaje único, el atractivo cultural de la capital del país, Tiflis, y los numerosos monumentos históricos con los que cuenta son los atractivos más valioso de Georgia y sus habitantes. En un lugar donde las bienvenidas son acogedoras, resulta extraño saber que el país vive una fuerte dicotomía entre las tradiciones y el mundo moderno.
Qué hacer en Georgia
Georgia es un destino ideal si tienes pensado pasar las vacaciones ocupado viendo lugares maravillosos y disfrutando de la cultura y de la historia. Entre los lugares que no puedes perderte de este país está el Mar Negro, el magnífico paisaje de las montañas del Cáucaso o los rincones de la diversa ciudad de Tiflis.
A todos aquellos que os gusta la naturaleza y disfrutáis viendo distintas especies de aves os aconsejemos que visitéis el Parque Nacional de Lagodekhi, el Valle de Roshka o el Parque Nacional de Tusheti. A los que preferís ver grandes mamíferos depredadores en vez de aves, también podéis visitar el Parque Nacional de Vashlovani donde podréis divisar lobos, linces y osos en su hábitat natural.
Más cerca de la costa del Mar Negro podréis encontrar diversos centros turísticos que te ofrecerán la posibilidad de disfrutar del mar y el sol. Los amantes del vino también encontrarán un rincón para ellos en la provincia de Kakheti, la mayor región vinícola del país.
Qué comer
La hospitalidad es una parte muy importante del carácter del georgiano y la cocina refleja esta forma de ser de sus habitantes. Los platos son ricos y sabrosos, pensados para ser compartidos, con influencias en las técnicas e ingredientes tradicionales de Oriente Medio y Europa pero con una identidad propia.
Entre los platos más comunes y solicitados de la cocina georgiana se encuentran el Khachapuri, un pan relleno de queso, el Badrijan Nigzit, berenjena asada en rodajas entre una pasta de nuez, el Lobio, un plato elaborado con judías, cebollas y tomates básicamente y la Churchkhela, un dulce tradicional en forma de salchicha elaborado con uva de mosto y varios frutos secos.
Clima
Los veranos de Georgia son calurosos y sus inviernos suaves lo que hace del otoño y la primavera las épocas ideales para visitar este país. Los meses comprendidos entre mediados de septiembre y octubre y los meses de mayo y junio son los ideales para visitar el país. Los meses más calurosos, julio y agosto, el país puede llegar a registrar unas temperaturas de hasta 40ºC. A los que os apetezca realizar senderismo, en las montañas del Cáucaso las temperaturas son más frías por lo que podréis planear vuestras vacaciones entre junio y septiembre.
Cómo llegar a Georgia
El principal aeropuerto de Georgia es el de Tiflis y es también el aeropuerto de entrada al país más común. Si bien no hay vuelos directos desde España, diversas compañías aéreas ofrecen vuelos con escalas hasta el país a unos precios bastante asequibles y desde distintos aeropuertos en España.
Si tienes tiempo y quieres vivir una aventura puedes atravesar Europa en tren hasta llegar a Georgia y disfrutar del paisaje y del viaje.
Cualquiera que sea el medio de transporte que escojas para llegar al país, la forma más cómoda, segura y rápida de llegar hasta tu alojamiento es reservar con suficiente antelación un traslado compartido o privado con Shuttle Direct.
Lo que no te puedes perder en Georgia
Justo en el centro del laberíntico casco antiguo de Tiflis se encuentra la Catedral de Sioni, un magnífico edificio del siglo V que contiene en su interior el icono religioso más importante del país, la cruz sagrada de San Nino.
Uno de los lugares más visitados del país por su singularidad es Uplistsikhe, una antigua ciudad enclavada en la roca situada a las afueras de Gori. Habitadas desde el siglo VI existen varias construcciones datadas desde la Edad de Hierro y hoy en día puedes ser visitadas.
La ciudad-museo de Mtskheta es Patrimonio de la Humanidad y una de las ciudades más antiguas del país. La catedral de Svetitskhoveli también se encuentra en esta localidad, está datada en el siglo XV y también es Patrimonio de la Humanidad. Su localización entre dos ríos la convierten en un lugar sagrado para muchos cristianos.
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