Francia

Niza es una hermosa ciudad situada en la Riviera francesa. Aunque es muy famosa por sus playas de piedras y el paseo marítimo llamado Promenade des Anglais, la ciudad también cuenta con una intrincada historia y cultura. En el siglo XIX, la ciudad servía como refugio veraniego para la más alta clase social europea. Dio la bienvenida a multitud de artistas como Marc Chagall o Henri Matisse, entre otros, cuyas obras pueden admirarse en los museos de Niza.

Francia es muy conocida por ser un paraíso gastronómico repleto de platos deliciosos y recetas únicas y, en este sentido, Niza es unas de las regiones que más apuesta por esta cultura gastronómica. Muchas de las recetas más famosas del país se originaron en esta zona, lo que hace más difícil saber cuál será el mejor plato con el que comenzar. Pero, no te preocupes, en este artículo te mostramos los tres platos nizardos más atractivos y por los que puedes comenzar a abrir boca.