Eine lebendige Stadt, wie Sevilla im Südlichen Spanien, zelebriert ihrer Beziehung zu Lebensmittel, wie keine andere. Die Menschen in Sevilla, schätzen ihre Nahrung sehr und ist die soziale Struktur ihres Lebens. Die meiste Zeit wird hier mit Essen, oder mit Freunden treffen verbracht- eine Freizeitbeschäftigung in der Stadt!
Aus diesem Grund, ist eine Reise durch die vielen Bars und Restaurants von Sevilla, mehr als ein köstliches, gastronomisches Erlebnis – es ist ein guter Weg, die Stadt und das Herz der Menschen, die dort leben, wirklich kennen zu lernen.
Eine Leidenschaft für Tapas
Traditionelle Tapas-Bars und stilvolle neue Tapas Restaurants- Sevilla ist der beste Ort in Spanien, diese Küche zu probieren, mit vielen kleinen Gerichten und Freunden geteilt. In Sevilla ist ir de tapeo (wörtlich „zu den Tapas gehen“), ein tägliches Gesprächsthema, welches Sie in der Stadt hören werden, es bedeutet jedoch mehr, als nur den Hunger zu stillen; Es bedeutet, sich mit Freunden zu versammeln und ein gutes Essen gemeinsam zu genießen.
Um wirklich zu verstehen, warum die Tapas, in den Herzen der Menschen von Sevilla einen derartigen Platz verdienen, lohnt es sich, eine der Tapas-Straßen der Stadt zu besuchen, in der buchstäblich jeder Laden eine Tapas-Bar, oder ein Restaurant ist. Besuchen Sie die Mateos-Gago-Straße, in der Nähe des Judenviertels der Stadt, oder die Adriano-Straße im Stadtteil Arenal und Sie werden einen Tisch nach dem anderen, mit köstlichen Tapas finden, die an diesen geschäftigen Straßen serviert werden.
In diesem Sinne, ir de tapeo! Hier ist eine Liste meiner Lieblings-Tapas-Restaurants in Sevilla.
El Rinconcillo
Dies ist nicht nur die älteste Tapas-Bar der Stadt (und das älteste Restaurant in Spanien) – es ist auch eines der besten. Gegründet im Jahre 1670, serviert El Rinconcillo Tapas an hungrigen Sevillanos, seit mehr, als dreihundert Jahren. Die Atmosphäre erinnert heute noch stark daran, wie es all die Jahre zuvor gewesen sein musste, mit Schinken von der Decke hängend und eine geschäftige Menge an der Bar versammelt. Dieser Ort ist immer voll, aber keine Sorge, wenn Sie keinen Tisch bekommen. Tapas, an der Bar genießen, ist Teil der Tradition.
“El Rinconcillo – Plaza los Terercos – Seville” von Elliott Brown lizenziert unter CC BY-SA 2.0
La Brunilda
Ein weiteres Tapas-Restaurant, welches die Sevillanos gerne besuchen, ist das La Brunilda, im Arenal-Viertel. Dieser Ort, mit seiner zeitgemäßen Ziegel Arbeit und stilvollem Interieur, ist ebenso immer gut besucht, aber lassen Sie sich nicht abschrecken – es ist aus einem guten Grund derart gut besucht. Die Tapas hier sind frisch, lecker und in einer tollen Preisklasse. Es lohnt sich, Ihren Weg vorbei, an ein paar hungrige Sevilla Einheimischen durchzuboxen. Vergessen Sie die Desserts nicht, die einfach köstlich sind!
Perro Viejo
Tapas mit einem Hauch modernen Geschmacks, erhalten Sie im Perro Viejo. Ausgestattet vom Chef Ernesto Malasaña – weithin bekannt, für seine beiden anderen Top Bars in Madrid, Antojo und La Niña Bonita – reicht diese coole Gaststätte, über drei Etagen, ist eine Oase polierter Holzfußböden und des exponierten Mauerwerks. Aber es ist das Essen, weshalb die Leute hierher kommen, mit tollen Gerichten, einschließlich gegrilltem Fisch, Rippchen und Hühnchen.
Albarama
Die Tapas in Juan Carlos Garcías Albarama Bar, erwiesen sich als derart beliebt, dass das Tapas-Menü, vor Jahren erweitert wurde, so dass die Gäste, es im Speisesaal auch genießen können. Seitdem verwandelten sich die traditionellen Tapas-Gerichte von Zeit zu Zeit, zu einem elegante feinen Abendessen.
Feines Essen in Sevilla
Während Städte, wie Barcelona und Madrid den Anspruch, die feinen Restaurants der Hauptstädte von Spanien besitzen, hat sich Sevilla in den letzten Jahren, zwei Michelin-Sterne-Restaurants und eine Reihe eleganter Restaurants verdient, die heute die Besucher genießen können.
Abantal
Der Star in Sevilla, mit der kulinarische Krone ausgezeichnet, ist Abantal’s Autodidakt Koch Julio Fernández. Seine zeitgemäße Übernahme der traditionellen andalusischen Küche, wurde mit einem Michelin-Stern belohnt. Eine kleine, intime Atmosphäre mit nur sieben Tischen schafft es, Ihre Aufmerksamkeit auf den Kern der Show zu konzentrieren: dem Essen. Genießen Sie Gerichte, wie Austern auf gebratene Melone mit einer Zitrone, oder Feigen Carpaccio mit Jasmin und Käse Mousse.
Abades Triana
“Restaurante Terraza” von Abades Triana lizensiert unter CC BY-SA 2.0
In diesem modernen Gebäude am Ufer des Flusses, versammeln sich das exklusive ‚Publikum‘ von Sevilla, in den Abendstunden zum Essen. Mit atemberaubendem Blick durch die riesigen Glasfenster über den Fluss in die Altstadt von Sevilla und den Torre del Oro, können Sie die Menschen, oder einfach nur die atemberaubenden Aussicht beobachten. Während man im Abades Triana, eher ‚gesehen‘ werden möchte, als tatsächlich etwas zu essen, wird Sie das Essen dennoch definitiv nicht enttäuschen. Moderne spanische Gerichte, werden Ihre Gaumenfreuden befriedeigen.
Anreise nach Sevilla
Sie können direkt aus Deutschland nach Sevilla, mit eine Reihe Fluggesellschaften, einschließlich Ryanair, Airberlin, easyJet und Iberia fliegen. Buchen Sie einen Shuttle Service im Voraus und genießen Sie eine stressfreie Weiterreise zu Ihrem Zielort, wenn Sie am Flughafen von Sevilla ankommen. Ein Fahrer erwartet Sie am Flughafen.
Unterkunft
Palacio Pinello – Das Palacio Pinello befindet sich in einem wunderschönen Palazzo aus dem sechzehnten Jahrhundert und liegt im malerischen Herzen der Altstadt von Sevilla. Hohe Decken, Säulen und Terrakotta-Böden, zaubern ein wunderschönes Ambiente, in diesem hübschen Hotel.
Puerta Catedral Suites – Wenn Sie, wie authentische Sevillanos leben möchten, probieren Sie die stilvollen Apartments im Puerta Catedral Suites. Direkt neben der Kathedrale von Sevilla und mit eigenem Balkon ausgestattet, können Sie die Aussicht auf die Stadt genießen.
EME Catedral Hotel– Ein wenig Luxus erleben Sie, mit einem Aufenthalt im 5-Sterne EME Catedral Hotel. Marmor Baderäume, elegante Zimmer mit sichtbaren Balken, Mauerwerk und einem atemberaubenden Blick auf die Altstadt von der Dachterrasse und Pool, machen diesen Ort, zu einer einzigartigen Sevilla Erfahrung. Ein Spa gibt es ebenso!
Über Shuttle Direct
Anerkannt für die Bereitstellung zuverlässiger Flughafen-Transfers in ganz Europa und Nordafrika, bietet Shuttle Direct tolle Optionen für Reisende. Buchen Sie online, noch bevor Sie das Haus verlassen, Ihr Fahrer wird Sie am Flughafen erwarten und fährt Sie überall in die Stadt, zu Ihrem gewünschten Zielort.
