Wenn Sie ein langes Wochenende in Dublin verbringen und echte irische Atmosphäre erleben wollen, dann vergessen Sie die üblichen touristischen Spaziergänge.
Irland’s Hauptstadt ist viel, viel mehr, als bloß ein Reiseziel! Es ist eine blühende, lebendige Stadt mit eigenem Charakter und reizenden irischem Charme.
Sie müssen kein Kulturliebhaber sein, damit Sie Freude daran finden, durch die gepflasterten Straßen zu wandern, oder die wunderschönen Sehenswürdigkeiten der historischen Architektur zu bewundern und irgendwann, wenn es Ihnen dann doch zu kulturell wird, gehen Sie in eine lokale Kneipe, ein Café, oder in ein Restaurant- ein traditionelles irisches Willkommen, erwartet Sie.
Gastronomischen Spezialitäten, die die Stadt zu bieten hat, können Sie mit meinen Kneipen- bzw. Restaurantführer, auf Ihrer nächsten Reise nach Dublin genießen.
Wenn Sie Dublin, nur ein paar Tage besuchen, nehmen Sie sich meine Toptipps zu Herzen und verbringen Sie einen unvergesslichen Kurztripp…
Die Brunch Champions
Sollte es Ihr erstes Mal sein, dass Sie Dublin besuchen, wird Ihnen schnell auffallen, das Brunch ein großes Thema der irischen Hauptstadt ist und sobald Sie mit den Einheimischen, eine der legendären Nächte der Stadt verbracht haben, werden Sie verstehen warum!
Spät morgens, eine große Menge an gutem Essen, ist der beste Weg, wieder zu Sinnen zukommen.
Hier sind jene Orte, die dieses schaffen!
Bear
An keinen anderen Ort, werden Sie bessere Pilze auf Toast serviert bekommen. Das Bear ist ein Restaurant, in der South William Street. Die Pilze werden bis zur Perfektion in Miso und Butter gebraten und das Personal serviert Ihnen gerne, alles was Sie benötigen, um wieder zu Kräften zu kommen, angefangen von Speck, bis hin zu Avocado.
3FE
Das Menü ändert sich regelmäßig in diesem stilvollen Café, in der Canal Street, aber eines bleibt immer gleich- ein toller Brunch mit leckeren frischen und lokalen Zutaten, ganz zu schweigen von einem der besten Kaffees, die man in Irland findet. Eier Benedict mit gehacktem Schinkenhock und bauernhoffrischen Eiern, sind der absolute Favorit!
Herbstreet
Wenn Sie es noch irischer benötigen, finden Sie entlang der Canal Street, das Herbstreet. Hier geht es richtig zur Sache, mit den besten Zutaten, wie z.B. McCarren Speck, Wurst, Eier, Corned Beef Hash, Black Pudding, Tomaten und Bohnen. Wenn dieses Essen, Ihren Kater nicht kuriert, tut es kein anderes!
Gönnen Sie sich ein Guinness
Niemand will Teil der „betrunkenen deutschen“ Szene sein, doch Wahr ist, dass das Trinken, die Kneipen und natürlich das Guinness, ein Teil der Lebensphilosophie des Stadtlebens sind. Aus diesem Grund, haben Sie die perfekte Ausrede- keines der berühmten Dublins Stout zu trinken, wäre einfach unhöflich!
Wenn Sie ein langes Wochenende in Dublin verbringen und echte irische Atmosphäre erleben wollen, dann vergessen Sie die üblichen touristischen Spaziergänge.
Tolle Plätze, ein Pint zu probieren:
Guinness Lagerhaus
Beginnen wir es kulturell. Wenn Sie zum ersten Mal in Dublin sind, ist es obligatorisch, das Guinness-Lagerhaus zu besuchen, das Stout-Entstehungs-Museum und die Brauerei selbt- dieser Museumsbesuch, ist ein ganz anderes Erlebnis, als Sie es von anderen Museen kennen- in Form eines Pint-Glases gebaut, befindet sich auf jeder Etage eine Bar, an der Sie sich ein kühles Bier gönnen können. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen die Dachterrasse des Museums, eine außergewöhnliche Aussicht über Dublin.
Kehoe’s
Ein traditionelles irischen Pub, ist das Kehoe’s, im Stadteil Temple Bar. Das gemütliche, hölzerne Interieur ist genau so, wie Sie sich die Kneipen vorstellen und die freundlichen Angestellten, lassen keine Wünsche offen. Es ist meistens überfüllt, doch das fügt dem ganzen, eine lebendige und gastfreundliche Atmosphäre hinzu.
Porterhouse
Sie werden keine Guinness Bier im Porterhouse, im Temple Bar finden, da diese älteste Mikrobrauerei der Stadt, nur ihre eigenen Stouts serviert. Doch sobald Sie die Oyster Stouts des Pubs probiert haben, die aus Austern gemacht wird, vergessen Sie alles andere. Genießen Sie Ihr Mittagessen, oder Abendessen hier und gönnen Sie sich das Beste aus der köstlichen traditionellen irischen Angeboten. Das Irish Stew, ist ein Gedicht!
Kaffee und Kuchen
Natürlich bietet dieser Ort mehr, als nur Alkohol- Dubliners sind wahre Kaffeegenießer! Es gibt unzählige Cafés, in denen Sie mit einer Tasse Kaffee, am besten mit einem Kuchen zusammen, entspannen können.
Hier ein paar Favoriten…
Network
Dies ist weit entfernt, von einem traditionellen Kaffeehaus, doch das Network, in der Aungier Street, serviert den besten Kaffee der Stadt, begleitet von Kuchen und Gebäck.
Der coole Innenraum, mit zeitgenössischen Möbeln, von aufstrebenden irischen Designern ausgestattet, ist ein stilvoller Ort, sich mit Freunden zu treffen.
Brother Hubbard
Brother Hubbard, in der Capel Street, hat sich in den letzten Jahren zu einer Institution entwickelt. Das Resultat, der leckeren frischen Speisen- ein eigenes Kochbuch!
Dies bedeutet jedoch nicht, dass man nur zu bestimmten Mahlzeiten hierher kommen kann! Leckere Süßigkeiten und toller Kaffee, wird von den Experten des 3FE geliefert und den ganzen Tag serviert.
Dubliner Speisen
Mit solch einer rießigen Auswahl an Restaurants, ist es unmöglich, die hervorragenden lokalen Speisen zu verpassen!
Vintage Küche
So einzigartig und charmant wie die Stadt selbst, ist das Vintage Kitchen. Das kleine schrullige Interieur, ist mit einer eklektischen Mischung aus Bric-a-brac, bzw. traditioneller Kunst geschmückt und verfügt über Vinyl-Schallplatten, aus denen Sie wählen und auf dem Plattenspieler des Restaurants auflegen, bzw. hören können.
Die Speisen sind ebenso ein Genuß- wählen Sie aus vielen gesunden Gerichten, mit europäischen Hauch und der absolute Bonus des Restaurants- Sie dürfen Ihre eigenen Getränke mitbringen!
Aqua
In einem alten Lager am West Pier gelegen, befindet sich dieses Restaurant am Wasser, mit einer gemütlichen Bar und ist ein großartiger Ort, ein leckeres Mittagessen am Sonntag zu genießen.
Natürlich basiert das Essen hier auf lokale Meeresfrüchte, doch es gibt auch viele Fleisch Gerichte.
Bóbó’s
Bóbó’s, im öffentlichen Park St. Stephen’s Green, ist definitiv im Gespräch, wenn es um die „besten Burger der Stadt“ geht- die Zubereitung des Fleisches, zwischen einem geschnittenen Brötchen, ist beinahe zu einer Kunstform herangewachsen und die breite Palette an Zutaten, wie chorizo, halloumi, ebenso wie die Saucen, ermöglichen es Ihnen, hier regelmäßig zu essen, ohne zweimal die gleiche Mahlzeit zu bekommen. Fügen Sie Ihrem Burger eine Portion Bratkartoffeln hinzu und runden es mit einem leckeren hausgemachten Milchshake ab. Einfach köstlich!
Anreise nach Dublin
Der Flughafen Dublin befindet sich nur eine kurze Strecke außerhalb der Stadt und wird von Fluggesellschaften, wie Austrian Airlines, Swiss Air, Ryanair und Eurowings bedient. Wenn Sie mit einer Gruppe unterwegs sind, empfehle ich einen wirtschaftlichen und bequemen Gruppen-Transfer von Shuttle Direct zu organisieren, den Sie vor Ihrer Abreise, online buchen können.
Über Shuttle Direct
Als führender Anbieter von Gruppen- und privaten Flughafentransfers in Europa und Nordafrika, bietet Shuttle Direct, bequeme und kostengünstige Möglichkeit, vom Flughafen zu Ihrer Unterkunft zu gelangen.
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